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Blätterteig-Grundrezept – der perfekte Teig für knusprige Backwaren

Blätterteig ist ein vielseitiger Klassiker der Bäckerei, bekannt für seine vielen zarten Schichten und den buttrigen Geschmack. Mit unserem Grundrezept lernst du Schritt für Schritt, wie du diesen luftigen Teig selbst herstellen kannst – ideal für süße und herzhafte Rezepte.